Il nuovo Mercato Centrale,  restituisce a Firenze uno dei luoghi più significativi della città, il mercato coperto di San Lorenzo, dove si fonde la nuova idea di mercato con le vecchie botteghe tradizionali che rimandano la centralità agli artigiani del gusto. Per questo evento, proprio nell’anno contrassegnato da Expo, viene scelto l’impianto prestigioso fronte la rinomata Basilica di San Lorenzo per l’esposizione pubblicitaria.